Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#意大利肉酱#

Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#意大利肉酱#的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉末、西红柿、胡萝卜、洋葱等食材准备好

2. 第2步.

   将洋葱与蒜瓣切成碎末，红萝卜切碎，西红柿切成小丁

3. 第3步.

   将油、蒜末、红辣椒倒入锅中，以中火加热，爆香后加入月桂叶、洋葱、红萝卜拌炒

4. 第4步.

   洋葱拌炒至透明普出现光泽后，再加入绞肉炒至均匀为止

5. 第5步.

   等绞肉变色后，加入盐、白糖、胡椒、牛肉酱拌匀，并将西红柿倒入锅中。最后加入清水搅拌，不需盖上锅盖，以中火燉煮30分钟

6. 第6步.

   完成后以盐和胡椒调味，吃的时候再撒上香菜即可