潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)

潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法
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潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法说明

前阵子老公经常从外面买来鱼头粥,很喜欢,我不太喜欢,因为鱼头没肉而且骨头,不过我倒是喜欢粥的味道,吃了几次后想想既然他喜欢我就自己买来做,今天试了下,简直跟外面买来的味道一模一样!而且这个还下奶哦。看到乐做菜没这个菜谱,我就发了~

潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的食材和调料

鱼头一个
大米(煮饭的)一米杯(两至三人份
香芹、香菜
白胡椒粉
冬菜

潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤

  1. 第1步.潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤 第1步

    米饭、米饭、米饭、或剩米饭,重要的事情说三遍!电饭锅里提前煮好米饭、煮好后舀出来放砂锅里,加入开水,大火煮开!想要粒粒丝滑就要这样做|

  2. 第2步.潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤 第2步

    鱼头叫老板斩小哦!鱼头洗干净~

  3. 第3步.潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤 第3步

    米煮开后放入鱼头,大火煮开转小火,这时你就准备其他的

  4. 第4步.潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤 第4步

    几种重要的调料!必须下!冬菜、白胡椒粉、香芹、香菜、自制虾油几勺(可换芝麻油或不下)鸡精、盐、都适量放点

  5. 第5步.潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤 第5步

    调料下后就放香菜段和香芹粒~关火

  6. 第6步.潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤 第6步

    很香很香~很好吃~

  7. 第7步.潮汕鱼头粥(保证跟店里吃起来一样)的做法步骤 第7步

    跟外面卖的一模一样~^_^我可以去开店了~哈哈

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