韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

小时候家里的味道,简单、回味。第一次做。

韭菜盒子的食材和调料

鸡蛋1只
韭菜300克
面粉500克

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    韭菜切段,加入鸡蛋清、盐、鸡粉、油,搅匀.

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    面粉和面、醒5分钟

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    把面团分为小块、打平、铺上韭菜.

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    四周封紧、放入平底锅煎至金黄,再翻面.

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    两面面粉熟成金黄、即可.

小贴士

1.面皮尽量薄一些,易熟.
2.面皮可加入剩的鸡蛋黄.
做好以上两步,做起来的饼更酥脆.

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