有机花菜肉片

有机花菜肉片的做法步骤

1. 第1步.

   将葱、姜、蒜、辣椒，切好备用

2. 第2步.

   将猪肉洗净，切片，放适量料酒、酱油、葱花、生姜丝，腌制十分钟。

3. 第3步.

   将花菜掰成小颗，洗净，过沸水，沥干水分。Ps:过沸水时间不用太长。

4. 第4步.

   热锅，生姜、葱、蒜先爆香，加入腌制好的肉片，大火炒，将肉的油炒出，肉色变稍微焦黄，便可将肉盛出

5. 第5步.

   用锅中的油，直接将沥过水的花菜倒入锅中翻炒，然后加入切好的辣椒圈，花菜炒至八成熟的时候加入之前炒好的肉片，继续翻炒。

6. 第6步.

   出锅前翻入适量盐，少量糖，调味