肉末面(超好吃)

肉末面(超好吃)的做法
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肉末面(超好吃)的做法说明

按葱爆面原型自己改了加上肉末更香更好吃

肉末面(超好吃)的食材和调料

五花肉或二层肉一块(看自家份量)
红椒2个
2瓣
小半块
6月香豆瓣酱1勺
若干

肉末面(超好吃)的做法步骤

  1. 第1步.肉末面(超好吃)的做法步骤 第1步

    做的时候没拍照,只好后面补一点。肉切成肉泥,带点肥的肉做出来更香,滴一点生抽调味不需要放盐;小红椒两个切圈,独头蒜只用了半个切末,姜一小块切末

  2. 第2步.肉末面(超好吃)的做法步骤 第2步

    锅中放油加热,小火!放入辣椒圈姜蒜末炒香,再放入肉泥炒散成肉末与配料混合均匀拨到一边,加入豆瓣酱一勺炒香再与肉末炒匀,翻炒一会加入半碗左右的水焖出汁,全程小火

  3. 第3步.肉末面(超好吃)的做法步骤 第3步

    面煮好后放上葱花,加一点生抽和醋,趁炸酱油热淋上,拌匀开吃,配个煎蛋更爽

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