炒年糕

炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱，胡萝卜切成小片，放入锅中加食用油烧热翻炒出香味

2. 第2步.

   加入年糕和火腿翻炒

3. 第3步.

   加一碗水，没过年糕，盖上锅盖煮三分钟

4. 第4步.

   加入番茄酱和蒜蓉辣酱，搅拌均匀

5. 第5步.

   大火收汁至粘稠，出锅！趁热吃，凉了年糕会变硬