郫县豆瓣火腿蛋炒饭

郫县豆瓣火腿蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打好备用（加入少量盐），同时下油，热锅

2. 第2步.

   火腿切丁备用

3. 第3步.

   鸡蛋入锅扒碎并炒至金黄色

4. 第4步.

   加少许油，将火腿本身的油煎出，香味四溢

5. 第5步.

   放入米饭翻炒至米粒分离，加入豆瓣炒匀后再加入火腿跟鸡蛋翻炒，直到所有食材你中有我我中有你即可起锅了。