酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸

酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法
6人浏览0人收藏
收藏

酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法说明

平时鼓捣烤箱挺麻烦的,这次做了个无烤箱版的芝士蛋糕,更蓬,更方便。^_^
不用烤箱,不使鸡蛋的哟~

酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的食材和调料

酸奶120g
牛奶50g
淡奶油120g
柠檬汁6滴
朗姆酒1勺
消化饼干8块
黄油40g
奶油奶酪200g
可可粉1小点点缀
白砂40g

酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法步骤

  1. 第1步.酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法步骤 第1步

    消化饼干碾碎,越碎越好,黄油隔水化水,加入饼干。摊平按紧,放冰箱冷藏,待用。

  2. 第2步.酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法步骤 第2步

    奶油奶酪打发待用。

  3. 第3步.酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法步骤 第3步

    加入柠檬汁,朗姆酒,淡奶油打发,边打,边加牛奶。

  4. 第4步.

    分三次加入奶油奶酪里,拌匀。

  5. 第5步.酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法步骤 第5步

    把冷藏的膜底拿出来,加入拌好的奶油奶酪,震几下,消泡,放冰箱冷藏4小时以上。

  6. 第6步.酸奶芝士蛋糕(无烤箱版)6寸的做法步骤 第6步

    加入可可粉。

小贴士

我没有加鸡蛋,总觉得不加热,加生鸡蛋,有点怪怪的~
也有不打发奶油的,都可以。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页