清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹回来用清水刷洗干净

2. 第2步.

   入锅大火蒸10-15分钟（螃蟹一定要翻过来放，要不蟹黄都流走啦）

3. 第3步.

   蟹醋中加入姜末或姜丝

4. 第4步.

   蒸好的螃蟹装盘就可以开吃啦

5. 第5步.

   满满的蟹黄