开锅肉丸

开锅肉丸的做法
19人浏览0人收藏
收藏

开锅肉丸的做法说明

一道客家特色菜,特别家常,却回味无穷,百吃不厌

开锅肉丸的食材和调料

五花肉适量
木薯粉适量
香菇二三个
二三根
胡椒粉少许
酱油少许

开锅肉丸的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉买回剁碎,香菇切碎,葱切碎

  2. 第2步.

    将猪肉香菇加入木薯粉混合,加入少许胡椒、酱油,葱白

  3. 第3步.

    捏成丸子,上锅蒸十至十五分钟

  4. 第4步.

    出锅撒上葱花

小贴士

开锅肉丸的精华是在木薯粉掌握,还有就是开锅就吃,趁热吃。。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页