油锅炒香洋葱和蘑菇
倒入牛肉酱翻炒,倒入酱油炒香
1汤匙淀粉兑1汤匙水,调成水淀粉,倒入锅中迅速搅拌至出现糊状。
卤子起锅,浇在面上,铺上黄瓜,倒上醋,搅拌均匀即可。
先用削皮刀削黄瓜,再切丝,可以切出很细的丝