
家乡做法的花生汤
非常推荐
一定要做来试试
保证会成为家里的常菜
| 花生 | 两把 |
| 米 | 一勺半 |
| 醋 | 少量 |

碗里放进一勺半的米 ,再抓进两把花生。用新鲜花生最好。

用水洗尽之后泡7,8个小时。天气热的话要放进冰箱冷藏室泡哦

泡好了

放进搅拌机,加水,开始搅拌

把它搅成浆

搅好,倒进锅里边~

适量再加点水进去,就开火熬汤了,因为有米浆的缘故,所以要随时用锅铲搅拌锅底,防止粘锅烧糊~

汤沸腾之后加盐,油

然后再熬上一小会儿,起锅前放进一点点醋,一点点就好了。接着起锅啦,洒上一点点绿叶菜做点缀。

花生汤就好咯!拌饭好吃得不要不要的!
醋只能放一点点,必须起锅前放,不然容易结块。水太少,熬的时候不搅拌就会容易糊。