黄油曲奇（基础版）

黄油曲奇（基础版）的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油，加入细纱糖糖粉搅拌均匀，用打蛋器打发至黄油变浅蓬松轻盈状，分两次加入全蛋液，搅打细腻蓬松。筛入低粉，翻拌均匀的面糊。

2. 第2步.

   将面糊装进布裱花袋，用自己喜欢的花嘴。我用的是八齿菊花嘴。布裱花袋，不易挤破。

3. 第3步.

   烤盘铺油纸，挤在上面就完成手动部分了。接下来入烤箱190度，15分钟

4. 第4步.

   中层上下火，叮！出炉啦

5. 第5步.

   也可以用10g抹茶粉或可可粉替代等量低粉，做出抹茶曲奇可可曲奇