太子参鷓鸪汤

太子参鷓鸪汤的做法
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太子参鷓鸪汤的食材和调料

鹧鸪1只
小腱子肉1个
太子参10克
黃芪、桂圆莲子、红枣、枸杞、适量
精盐、少许

太子参鷓鸪汤的做法步骤

  1. 第1步.太子参鷓鸪汤的做法步骤 第1步

    所有材料洗净备用

  2. 第2步.太子参鷓鸪汤的做法步骤 第2步

    红枣去核,所有材料一同入煲,加水量要略高于鹧鸪。

  3. 第3步.太子参鷓鸪汤的做法步骤 第3步

    煲1小时20分。

  4. 第4步.太子参鷓鸪汤的做法步骤 第4步

    时间到揭盖加入适量盐及枸杞、葱段即可。

  5. 第5步.太子参鷓鸪汤的做法步骤 第5步

    吃肉喝汤,温补的太子参鹧鸪汤。

小贴士

1.此汤适合反复感冒的小朋友,能增强免疫力,益气养胃安神。
2.鹧鸪可以替换成鸽子。

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