白菜鸡肉卷

白菜鸡肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   大头菜完整剥下，开水烫软，鸡肉，胡萝卜，香菇剁碎，放入大碗中，分3次加入蛋清，按一个方向搅拌上劲，然后加入葱，酱油，盐，耗油，继续按一个方向搅拌，最后加入淀粉，牛奶，搅拌均有

2. 第2步.

   一片菜叶，一勺肉泥

3. 第3步.

   包裹严实用韭菜系好

4. 第4步.

   包好

5. 第5步.

   装入有深度小盆，盖好保鲜膜，开水下锅，蒸10分钟！