蒜蓉粉丝大龙虾

蒜蓉粉丝大龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   先把大龙虾拿刷子刷干净。

2. 第2步.

   拿筷子从尾部的小眼中穿进去放水。

3. 第3步.

   把水放干净，其实也就是放尿，一定放干净，否则影响口感。

4. 第4步.

   用剪刀把背剪开，肚子下面也剪开，抽出虾线。

5. 第5步.

   把头斩下来，把腮去除干净。

6. 第6步.

   收拾完后，在清水里泡一会儿。

7. 第7步.

   把粉丝用开水泡一会儿，或者放在锅里煮一下，然后捞出备用。

8. 第8步.

   大蒜压成蒜蓉备用。

9. 第9步.

   把酱油，蚝油，蒸鱼豉油，料酒，白糖调成酱汁备用。

10. 第10步.

    把粉丝放在盘子里，把大龙虾摆在上面，摆好造型。

11. 第11步.

    锅里热油，把蒜蓉放进去，炒出香味关火。

12. 第12步.

    把炒好的蒜蓉放到龙虾上，剩下的放到粉丝上就好，调好的酱汁浇到上面。

13. 第13步.

    锅里烧开水，把龙虾放到笼屉上蒸大约12分钟就好了。

14. 第14步.

    粉丝也非常好吃哦！