E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』

E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的做法
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E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的做法说明

用牛肉和年糕做成的年糕排骨上,放入炒过的蛤蜊干贝香菇后的料理。

E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的食材和调料

酱油
年糕
香油
芝麻橄榄
牛肉芝士
香菇干贝

E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的做法步骤

  1. 第1步.E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步

    酱油,白糖,蒜泥,香油,芝麻碎,葱花一起做成酱油酱料。

  2. 第2步.E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步

    切碎的生牛肉搅碎,倒入酱料,与切好的年糕搅拌后捏成肉饼放平底锅煎。

  3. 第3步.E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步

    平底锅黄油炒切好的蒜,洋葱,香菇,葱段,橄榄,芝士一起炒。放酱油后,把烤干贝制品一起炒。

  4. 第4步.

    炒好的材料放盘子里,放上芝士放进微波炉。

  5. 第5步.E28李元日:LA年糕道奇『拜托了冰箱』的做法步骤 第5步

    烧热的铁板上放入牛肉饼与松子。倒入步骤4后放上芝士碎。

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