绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油

绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法
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绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法说明

现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。这里介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看哦~(适合一岁或者一岁以上的宝宝食用)
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绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的食材和调料

菠菜200克
鸡蛋1个
面粉1碗
适量
橄榄油2勺
1勺

绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤

  1. 第1步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第1步

    菠菜去根切小段

  2. 第2步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第2步

    切好的菠菜放入榨汁机中

  3. 第3步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第3步

    往榨汁机中加入适量的清水

  4. 第4步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第4步

    用榨汁机把菠菜打成菠菜糊

  5. 第5步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第5步

    将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,再把菠菜糊倒入蛋液中继续打匀

  6. 第6步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第6步

    加入适量的清水

  7. 第7步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第7步

    放入盐继续搅拌 PS:宝宝不宜吃太多盐,尽量少放

  8. 第8步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第8步

    倒入适量的面粉

  9. 第9步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第9步

    用筷子朝一方向搅拌均匀

  10. 第10步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第10步

    平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将菠菜面粉糊倒入锅中,一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面。煎至两面略焦黄后即可出锅装盘 PS:可分几次煎小点的饼

  11. 第11步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第11步

    吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特 PS:超市里能买到宝宝专用的色拉酱,也可以不加

  12. 第12步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第12步

    可以开吃啦~

  13. 第13步.绿色煎饼侠|爸爸厨房 VOL.028--菠菜、鸡蛋、面粉、橄榄油的做法步骤 第13步

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小贴士

菠菜:含蛋白质、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素D、维生素E及磷脂、草酸等营养成分。其中胡萝卜素的含量很高,维生素K含量是绿叶植物中最高的
鸡蛋:所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等
面粉:含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效

过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

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