粉丝蒸虾

粉丝蒸虾的做法步骤

1. 第1步.

   先把鲜对虾洗净，剪掉胡须，用剪刀把背部剪开取出虾线备用；

2. 第2步.

   把粉丝提前冷水泡25一30分钟备用；

3. 第3步.

   粉丝泡好后，剪刀剪成两段，摊在盘底备用；

4. 第4步.

   粉丝摊好后，再把虾摊在粉丝上面备用；

5. 第5步.

   把蒜孑切碎、生姜也切碎、葱切碎备用；

6. 第6步.

   锅中烧热倒入食用油，烧热后放入蒜碎、生姜碎、盐、生抽爆香后，再倒入粉丝和虾上面备用；

7. 第7步.

   锅中冷水烧开，放入虾盘蒸，盖上锅盖中火蒸6一7分钟可以了；

8. 第8步.

   蒸好后，取出撤上葱花。锅中烧热倒入食用油烧热，再把热油淋在粉丝和虾上面，就好啦！

9. 第9步.

   简单又好吃，味道真不错