蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   酱油、冰糖、蒜末、酸辣椒放入小碗拌匀，冰糖可敲碎以便融化。

2. 第2步.

   黄瓜两边垫筷子，斜切，转过来再切。

3. 第3步.

   切换的黄瓜放碗内，加入调好的汁，腌制半小时。中途把黄瓜翻一下。