凉拌排骨

凉拌排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净待用。

2. 第2步.

   将锅内清水加入姜片煮沸，然后将排骨倒入锅中煮沸。

3. 第3步.

   将沫子撇出倒掉，然后把捞出排骨稍微凉一下。

4. 第4步.

   将锅内加入清水煮沸，然后放入姜片、花椒和排骨继续炖煮，直至煮熟。

5. 第5步.

   将沫子撇出倒掉，然后把排骨捞出稍微凉一下，加入各种调料，搅拌均匀即可。炖排骨的汤还可以用来煮面，或者买点萝卜或者冬瓜炖着吃，味道也美美哒呢