苦瓜沙拉

苦瓜沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   1.苦瓜洗淨，對半切開，剝掉內囊（仔），         囊皮祛除越乾淨，口感越脆！ 2.斜刀片成薄片後置於容器加入話梅及涼開水（沒過苦瓜即可），放進冰箱冷藏室冰鎮四小時。

2. 第2步.

   3.以沙拉醬50g（小包裝）、花生醬、番茄醬各一匙的比例，混合攪勻成沾醬。 4.將冰鎮後苦瓜沾醬食用，清爽乾脆，沾醬口味絲滑香濃，值得一試……!