柚子茶

柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   柚子皮越薄越好。用清水搓洗几遍，看清水不太黄了。皮与水同时放在锅里烧开。再用凉水搓洗这时水又是不太黄了。皮再放到清水里泡了两个晚上。泡两个晚上之间得用清水搓洗几次。就好她。

2. 第2步.

   把柚子里的肉掰成小块

3. 第3步.

   用饭碗放大半碗水

4. 第4步.

   冰糖

5. 第5步.

   柚子肉与冰糖放锅里小火炖

6. 第6步.

   小火慢慢炖让果肉变成一粒一粒的就可以放柚子皮了。

7. 第7步.

   现在用中火熬还有点淡黄，此时放点点盐可以增加糖的甜度。也会减少苦。再增加2两白糖。

8. 第8步.

   中火继续熬现在变了点色。

9. 第9步.

   中火还继续烧，现在看到颜色变的更深了而且透明了。

10. 第10步.

    这时得用小火慢慢的熬了。我用的是不粘锅不太怕糊锅低，可以慢慢的用锅铲翻就可以呢。

11. 第11步.

    熬的有些粘稠放凉后搅拌些蜂蜜就可以装瓶子里了。

12. 第12步.

    蜂蜜