肉切末,泡水放血,再老抽,料酒,生粉稍微腌一下 番茄切丁 洋葱切丁 蒜压茸 培根切片
面加一勺海盐煮八分钟
培根炒熟盛出
黄油加橄榄油,下肉末炒大半熟,蒜茸爆香,再下洋葱丁炒一会,再加番茄丁炒一会,加番茄酱稍微炒一会加水加盐,收汁
加黑胡椒适量,盛出。
盖浇面。