咖喱炒花蛤

咖喱炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜花蛤泡在温水里，加点油盐让它吐沙子。

2. 第2步.

   热锅热油葱姜炒香

3. 第3步.

   倒入咖喱汁（注意真的是直接买到的那种泰国口味绿咖喱汁，不是日式咖喱块），加入花蛤翻炒。

4. 第4步.

   往锅里加少量水（根据咖喱汁和蛤蜊多少决定），加入切好的洋葱，稍微焖几分钟。

5. 第5步.

   加入适量盐尝一下口味，稍作调整即可。