麻辣花卷

麻辣花卷的做法
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麻辣花卷的做法说明

跟着老妈学做花卷

麻辣花卷的食材和调料

面粉
安琪发酵粉,甜酒
苜蓿,花椒粉,芝麻辣椒
盐,油

麻辣花卷的做法步骤

  1. 第1步.麻辣花卷的做法步骤 第1步

    1. 发酵好的面,揉好. 2. 面擀成薄皮,擦上配料,卷成长条,切成节。 3. 每个节从中切开,两条并排切口朝上,向左右稍微拉长,从中间提起,左手按住底部,右手把中间提起部分旋转即可。

小贴士

面皮要擀薄,这样花卷层次才多。

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