非常清香淡雅的一道汤。适合初秋。用电饭煲煮这道汤，省电又快手。
山药削皮切段，加水煮开后小火直至煮软。关火。加盐、芝麻油调味。
黄瓜切片，放入山药汤中，盖上盖子稍闷一会儿。即成。
我一般都是用电饭煲煮开后断电闷一夜，第二天吃。
