沙姜盐焗花螺

沙姜盐焗花螺的做法
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沙姜盐焗花螺的做法说明

做法简单,味道鲜香独特的好菜式。

沙姜盐焗花螺的食材和调料

350g
100g
食盐适量

沙姜盐焗花螺的做法步骤

  1. 第1步.沙姜盐焗花螺的做法步骤 第1步

    花螺用淡盐水浸泡15分钟,洗刷干净。用厨房纸吸去水份。

  2. 第2步.沙姜盐焗花螺的做法步骤 第2步

    沙姜切碎,与食盐花螺搅拌均匀。

  3. 第3步.沙姜盐焗花螺的做法步骤 第3步

    用锡纸包好,烤炉200度预热,放入烤25分钟。

  4. 第4步.沙姜盐焗花螺的做法步骤 第4步

    出炉开吃!

小贴士

1、烘烤的过程,花螺会出水,所以多余的水份要事先吸去。
2、沙姜作为香料也可同吃,可以中和海鲜的寒凉。

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