桃山皮月饼这两年真的是大行其道。但是也不是每个厂家生产的桃山皮味道都很好。这就要多买几家试试味道了。又简单又美丽又方便做，所以如果觉得广式，苏式月饼麻烦，就一定不要错过桃山皮了，送人也很有面儿，不是吗！
| 各色桃山皮 | 500g |
| 各种馅料 | 500g |
网上配比太多了，我自己觉得就是50g月饼，皮和馅1：1的配比。各25g，就很ok。
然后皮包着馅，成一个球的样子，放在10头的月饼压膜里，压制成型。
放入烤箱上下温度150度，烤15分钟，就好了。桃山皮不用烤就可以食用。烤是为了定型。凉后装入包装，美美的中秋伴手礼就完成了。