油酥肉

油酥肉的做法
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油酥肉的做法说明

脆脆的酥肉

油酥肉的食材和调料

五花肉600克
料酒1勺
4个
6根
花椒30粒
2勺
鸡蛋2个
红苕粉200克

油酥肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切条

  2. 第2步.油酥肉的做法步骤 第2步

    葱切断 姜排成碎片

  3. 第3步.

    把弄好的调料和肉混合在一起腌制2小时

  4. 第4步.

    腌制好以后要把调料全部挑出来,除了花椒

  5. 第5步.

    将肉里面放入调好的红苕粉和2个鸡蛋用手混合好

  6. 第6步.油酥肉的做法步骤 第6步

    用手握成肉饼放入锅中炸稣

  7. 第7步.油酥肉的做法步骤 第7步

    最后炸成这样金黄色的就可以起锅开吃了

小贴士

勺子是陶瓷那种大小

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