糯米南瓜包(蒸)

糯米南瓜包(蒸)的做法
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糯米南瓜包(蒸)的做法说明

小小南瓜,娃子的爱~
南瓜水分很充足,蒸出来的后会出水,所以和面的时候就不用加水或加牛奶啦。 想做出颜值高的小南瓜,比较费时间哦~

糯米南瓜包(蒸)的食材和调料

南瓜
糯米粉
白沙
红豆

糯米南瓜包(蒸)的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切小块蒸熟

  2. 第2步.

    蒸熟的南瓜放入适量的白沙糖,然后压成泥过筛一边。

  3. 第3步.

    过筛后的南瓜泥分次加入糯米粉,揉成光滑不黏手的面团,分成几个等量的小面团揉圆来。

  4. 第4步.糯米南瓜包(蒸)的做法步骤 第4步

    将揉圆好的小面团压扁,包入适量的红豆馅,封口后再揉圆。

  5. 第5步.糯米南瓜包(蒸)的做法步骤 第5步

    用牙签在表面压出8道痕迹,尽量深一点(我压的有点偏浅了),做好的小南瓜放蒸锅蒸15分钟。

  6. 第6步.糯米南瓜包(蒸)的做法步骤 第6步

    出锅后顶上插一根小树枝。

  7. 第7步.糯米南瓜包(蒸)的做法步骤 第7步

    大功告成

  8. 第8步.糯米南瓜包(蒸)的做法步骤 第8步

    很漂亮有没有~

小贴士

南瓜水分很充足,蒸出来的后会出水,所以和面的时候就不用加水或加牛奶啦。想做出颜值高的小南瓜,比较费时间哦~

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