冰皮月饼～饼皮

冰皮月饼～饼皮的做法步骤

1. 第1步.

   糖+炼乳+玉米油，混合，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入牛奶，搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入糯米粉+粘米粉+低筋面粉+玉米淀粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   静止10分钟后，盖上保鲜膜，中火蒸30分钟。正好后搅拌均匀，即成。(如果饼皮粘手，可在手上沾点熟糯米粉