真的好爱黄鳝~但是处理它的时候感觉不会再爱了~比澳门街的好吃~
黄鳝弄干净、先放蒜、可以切成两半。爆香后青椒甜椒那些一起下，先爆炒，然后放黄鳝爆炒。放盐就可以了
全程大火哟~怕太油干的时候可以加一点点水。不要太多，不然就没那么好吃了~
