彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸

彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法
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彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法说明

#爱情酸甜咸#
这道菜酸酸甜甜咸咸,就像爱情的味道!
黑木耳是肠胃清道夫,彩椒富含丰富维生素和纤维,
彩椒凉拌黑木耳开胃好吃,尤其适合正在减肥的人喔!

彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的食材和调料

木耳若干朵
红椒半个
青椒半个
适量
适量
生抽、辣椒油、醋、精、看个人口味

彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法步骤

  1. 第1步.彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法步骤 第1步

    黑木耳事先冷水泡发,剪掉根蒂,撕成小朵;放入开水中焯一焯,等冷却后备用;

  2. 第2步.彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法步骤 第2步

    青红椒、姜、洋葱切丝,葱切丁;

  3. 第3步.彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法步骤 第3步

    将青椒、红椒、洋葱、姜入锅快速爆炒;

  4. 第4步.彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法步骤 第4步

    爆炒后,将所有食材倒入碗中,加盐、醋、生抽、糖、少许鸡精

  5. 第5步.彩椒洋葱凉拌黑木耳——就像爱情酸甜咸的做法步骤 第5步

    全部搅拌均匀,即可盛盘。

小贴士

1、凉拌黑木耳最好要用干的黑木耳;
2、黑木耳干需要事先泡发,泡发后要过沸水焯一焯。

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