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酿油豆腐
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酿油豆腐的食材和调料
油
豆腐
若干
猪
肉馅
若干
生抽
盐、
鸡
精
高汤
䓤
酿油豆腐的做法步骤
第1步.
把剁好的猪肉馅塞进油豆腐里,不要太多避免蒸煮膨胀肉馅漏出。
第2步.
水烧开蒸5分钟,另取一沙锅加入高汤,把蒸好的油豆腐放入焖8分钟。
第3步.
加入调味料盐、鸡精和少许酱油。用盘装出,勾欠淋在油豆腐上,撒上葱花。
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