以前吃惯了熬出来的葱油拌的葱油面,换了一个方法果然感觉不一样哦。看了两遍研究了一下做法,现在完全爱上了。怪不得谢娜要吃那么多碗,因为真的很好吃!
准备所需要的材料
将水烧开,把面放进去,量取决于你要吃多少。加两次凉水,捞起过凉水,滤干
调制拌面用的酱汁,生抽、猪油,盐可以看情况选择放不放
小葱洗净去葱白,剩下的切葱花
将煮好滤干凉水的面放入调制好酱汁的碗内,撒上葱花
锅内倒入食用油,烧热,等油温到你丢个葱花进去开始狂冒泡就可以,关火,热油倒在刚刚装好碗撒上葱花的面上
大功告成