家常香辣蟹

家常香辣蟹的做法步骤

1. 第1步.

   热锅下多油

2. 第2步.

   蟹洗净切块，在肉的切口处沾点生粉

3. 第3步.

   油热，蟹下锅煎炸5分钟左右，铲起待用

4. 第4步.

   马铃薯切片洗净，放入刚才的油锅，煎炸8分钟左右，隔油铲起待用

5. 第5步.

   把姜片、蒜瓣、葱白、红辣椒干放入油锅爆香

6. 第6步.

   放入调味包

7. 第7步.

   放入一汤匙花生酱

8. 第8步.

   爆出红油后，放入蟹和马铃薯翻炒3分钟左右，放入葱白