南瓜切片蒸熟
晾一会,把南瓜捣成泥,加入面粉、白糖、酵母、牛奶,和成比较软和面团。另取一深盆,盆内抹一层油,方便熟后脱模,把面糊倒入。
等待面发酵的时间把枣去核,切碎。
面发后把枣放在面团上面,并稍微用力压一下。上锅前再醒10分钟。
把盆放入锅中,大火烧开水后中火蒸30分钟,然后再焖10分钟。
出锅稍微放凉以后从盆中倒出来,切块,甜滋滋,香喷喷的发糕就可以享用了。
南瓜也可以换成紫薯,地瓜等等你想加入的东西。