很多时候我们买了乌豆沙馅总是太甜，今天教朋友们如何让乌豆沙馅改得更香、又不会太甜
将白芝麻炒香搅碎(也可不搅碎、搅碎更香)。冬瓜糖切碎(切细一点）。将芝麻碎和冬瓜糖碎加入乌豆沙里拌匀就可以了。这样一来豆沙馅就不会太甜。更不会太软。
豆沙馅太软可放冰箱冷藏、包时拿出来就更好包。芝麻如果有黑芝麻更香
