紫薯奶黄月饼

紫薯奶黄月饼的做法

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紫薯奶黄月饼的做法说明

50g*10个的量

紫薯奶黄月饼的食材和调料

鸡蛋	2只
糖	40g
牛奶	60g
奶油	40g
黄油	40g
面粉	70g
紫薯	300g

紫薯奶黄月饼的做法步骤

第1步.
紫薯蒸熟，碾成泥

第2步.
剩余馅料搅拌均匀成奶黄馅，上锅蒸，边蒸边拌至能成团

第3步.
25g馅配25g紫薯皮，模具成型

小贴士

个人觉得皮可以量少些，多馅的好吃但是难包

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