醇香热可可

醇香热可可的做法
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醇香热可可的做法说明

天气渐凉,不管是晨起还是午后,送自己和家人一杯香醇巧可可,牛奶的醇厚、可可粉的微苦,夹杂在一起让人回味无穷~~~

醇香热可可的食材和调料

可可粉32g
全脂牛奶220g
炼乳15g
细砂糖20g
0.3g

醇香热可可的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶用微波炉高火转1分半;

  2. 第2步.

    热奶过程中,将可可粉、糖和盐混合均匀;

  3. 第3步.醇香热可可的做法步骤 第3步

    将热奶冲入2中混合粉,搅拌均匀,加入炼乳,搅匀即可。

小贴士

1.糖可以根据自己的口味增减;
2.炼乳换成淡奶油会更香醇,但要适当增加糖的量;
3.牛奶一定要足够热,也可以用奶锅煮,一开就关火,不然会影响奶的口感和营养;
4.喜欢香草的亲,可以酌情加点,但不宜太多;
5.有棉花糖的话,趁热放在热巧上一起吃更赞哦~

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