番茄鸡腿浓情焗饭

番茄鸡腿浓情焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切块，加淀粉、黑胡椒腌半小时

2. 第2步.

   洋葱、青红椒切丝，胡萝卜、西红柿、土豆切小块

3. 第3步.

   起锅下黄油，先煸软洋葱，再加腌好的鸡腿翻炒

4. 第4步.

   待鸡腿变白后加土豆、胡萝卜块翻炒断生，再加西红柿块炒

5. 第5步.

   加番茄酱、一勺生抽炒匀后加温水适量炖，直至食材炖软烂加盐调味

6. 第6步.

   烤盒内加米饭一层，不要压实，盖上刚才炖好的食材，把卤汁也倒入饭里

7. 第7步.

   然后铺一层马苏里拉芝士碎，再铺一层青红辣椒丝，再铺一层芝士碎

8. 第8步.

   烤箱预热后加入烤盒，200度15分钟，取出开吃