姜母鸭

姜母鸭的做法步骤

1. 第1步.

   炒老姜

2. 第2步.

   倒入老鸭炒，看着变色，接着倒入老抽让鸭子上色，稍后倒入料酒，加红糖

3. 第3步.

   加入桂皮，月桂叶，八角，少许盐

4. 第4步.

   倒入开水满住鸭子，关小火炖一小时

5. 第5步.

   放入枸杞，继续炖十几二十几分钟，关火