蛋清500 白糖250 塔塔粉5 蛋黄250 白糖90 水150 油150 盐3 低粉300 奶粉10 3个8寸模的量 180/170度 30至40分钟~
蛋黄,牛奶,油,低粉,糖,盐搅匀变成蛋黄糊。蛋白加糖和白醋打发
蛋黄糊和打发的蛋白搅匀,入模
烤箱调至180/170度,烤约40分钟