白灼番薯叶

白灼番薯叶的做法
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白灼番薯叶的做法说明

番薯叶有着清新的口感,嫩而不涩;配上蒜香酱油,更添一重香味。给大家分享这道家常快手菜的做法,希望大家喜欢。

白灼番薯叶的食材和调料

番薯叶220g
10g
2瓣
生抽2-3勺

白灼番薯叶的做法步骤

  1. 第1步.

    开始制作酱料:将蒜瓣拍碎后剥皮,切成蒜蓉。

  2. 第2步.

    热锅,下油,加入蒜蓉,爆至颜色金黄,蒜香溢出,起锅盛入碗中。

  3. 第3步.

    在蒜香油的碗中倒入酱油,一碗香气四溢的酱汁就这样做成了。

  4. 第4步.白灼番薯叶的做法步骤 第4步

    开始白灼甘薯叶:先把甘薯叶洗干净

  5. 第5步.

    煮一锅沸水,加入食用油

  6. 第6步.

    在沸水中放入甘薯叶,煮至水重新沸腾,菜叶变软而颜色翠绿为止,捞起。

  7. 第7步.白灼番薯叶的做法步骤 第7步

    把香蒜酱油淋在捞起的甘薯叶上,一份白灼甘薯叶就这样做好啦

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