仅需6步做广式月饼

仅需6步做广式月饼的做法
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仅需6步做广式月饼的做法说明

人人都可以自制月饼,美味又貌美其实一点也不难~~~步骤简单,只要馅料买好了,怎么做都不会难吃~~~~~

仅需6步做广式月饼的食材和调料

低筋粉102g
高筋粉11g
转化糖89g
2克
花生30克
莲蓉馅500克
绿豆沙250克

仅需6步做广式月饼的做法步骤

  1. 第1步.仅需6步做广式月饼的做法步骤 第1步

    倒入碱水、转发糖浆、花生油,搅拌均匀

  2. 第2步.仅需6步做广式月饼的做法步骤 第2步

    过筛高筋粉低筋粉

  3. 第3步.仅需6步做广式月饼的做法步骤 第3步

    把液体跟粉类搅拌均匀,放入冰箱松弛1小时

  4. 第4步.仅需6步做广式月饼的做法步骤 第4步

    按皮15g,馅料50g,准备好

  5. 第5步.仅需6步做广式月饼的做法步骤 第5步

    用皮包好馅料,表面喷水

  6. 第6步.仅需6步做广式月饼的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱,180°中层,20分钟,每5分钟拿出来刷一次蛋液,冷却之后装盒即可

小贴士

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