原本嗜辣人,无奈被医生要求戒辣。 已快俩月不知辣滋味
柿椒去籽洗净。斜刀切小块。
锅里热油,加入肉片,盐,大火炒至肉片熟透,加入柿椒。
大火不停翻炒至柿椒皮起泡,柿椒块变软,肉片表面略黄。喷适量生抽。迅速翻炒几下,出锅!能吃辣的可以放点辣,更好吃