
针对没有烤箱的自制小型美味蛋糕、简单又方便哦

蛋黄蛋白分开装、盛器一定要干的不能有一点水分,在蛋黄里倒入牛奶10勺、面粉8勺、盐少许、白糖7勺

蛋白放入7勺白糖、沙拉少许、盐少许

打蛋器把放好东西的蛋黄搅拌均匀、蛋白搅拌至白沫蓬发

蛋白搅拌至捞起时白沫不会掉落即可

蛋黄搅拌至面粉完全融合

把搅拌好的蛋白倒进蛋黄、汤勺从下往上不断捞起直至两者完全融合即可

锅底预热一会抹上油、倒入搅拌均匀的蛋白蛋黄

盖上盖子在锅上出气孔的地方盖上湿布、做出的蛋糕又香又松软
蓬松哦、忘记拍整块的侧面啦

好看吧

一会时间就抢光啦哈哈
我这是做大份量的、一个人吃可以适量减半材料去做