蘑菇烩西红柿

蘑菇烩西红柿的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮 切成小块 尽量小

2. 第2步.

   姜切丝备用 葱白一点点备用 清洗各类蘑菇切成粗一点的丝备用

3. 第3步.

   锅里倒油 正常炒菜的油量 油热后倒入葱姜煸炒一下 炒出香味

4. 第4步.

   倒入西红柿块 煸炒 使西红柿素都煸炒出来 西红柿块都融化成汁

5. 第5步.

   倒入蘑菇 各类的可以一起倒 之后转中小火

6. 第6步.

   扣住锅盖 闷一下 使蘑菇和西红柿汁融合 大约2-3分钟

7. 第7步.

   待蘑菇都熟了 与西红柿汁融合了 加入少许盐和糖 关火