苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅

苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法
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苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法说明

酥皮的方子用的是https://www.xiachufang.com/recipe/100262150/

这里主要是记录一下月饼馅~

苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的食材和调料

芝麻60克
芝麻60克
花生110克
150克
腰果50克
夏威夷果50克
熟的低粉150克
黄油170克
110克

苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法步骤

  1. 第1步.苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法步骤 第1步

    黑白芝麻炒熟后加糖粉倒进破壁机的研磨杯,选择研磨功能,做成芝麻酱。

  2. 第2步.苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法步骤 第2步

    将所有坚果倒进研磨杯,只要五秒!变成坚果碎。有一点大颗粒比较好吃哦。

  3. 第3步.苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法步骤 第3步

    把芝麻酱和坚果碎混合,倒入融化的黄油和烤熟的低粉,低粉是160度10分钟就好了。搅拌均匀。我要做椒盐的所以还放了一点椒盐粉,如果不喜欢椒盐味的话就不用放啦。

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